ഓണസദ്യ

പൈനാപ്പിള്‍ പച്ചടി

ചേരുവകള്‍ : പൈനാപ്പിള്‍ അരിഞ്ഞത് - ഒരു കപ്പ് മുന്തിരിങ്ങ - അരക്കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - അരക്കപ്പ് ജീരകം - ഒരു സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കുറച്ച് മുളകുപൊടി - ഒരു സ്പൂണ്‍ തൈര് - ഒരു കപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം : തേങ്ങ...

ബീറ്റ്‌റൂട്ട് പച്ചടി

ചേരുവകള്‍ : ബീറ്റ്‌റൂട്ട്         -    രണ്ടെണ്ണം അരിഞ്ഞത് വറ്റല്‍ മുളക്    -    മൂന്ന് എണ്ണം ജീരകം        -    ഒരു സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി    -    ഒരു സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി    -    അര സ്പൂണ്‍ ഉലുവ        -    ഒരു...

കൂട്ടുകറി

ചേരുവകള്‍ : കടലപ്പരിപ്പ് - ഒരു കപ്പ് (ഒരു രാത്രി മുഴുവന്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത ശേഷം വേവിച്ചെടുത്തത് ) നേന്ത്രക്കായ് - 2 എണ്ണം ചേന - 100 ഗ്രാം വെള്ളരിക്ക - 100ഗ്രാം പടവലങ്ങ - 100ഗ്രാം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -...

കാബേജ് തോരന്‍

ചേരുവകള്‍ : കാബേജ്        -    അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി    -    അര സ്പൂണ്‍ ഉള്ളി        -    വലിയ ഒരെണ്ണം അരിഞ്ഞത് തേങ്ങ ചിരകിയത്    -    അരക്കപ്പ് വറ്റല്‍ മുളക്    -    രണ്ട് എണ്ണം ഉപ്പ്        -...

ഓലന്‍

ഓണ സദ്യയില്‍ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഒരു കൂട്ടു കറിയാണ് ഓലന്‍ . മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കില്‍ കുമ്പളങ്ങയും വന്‍പയറുമാണ് ഓലന്റെ പ്രധാന ചേരുവകള്‍ . ചേരുവകള്‍ : മത്തങ്ങ - ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് 2 കപ്പ് സവാള - ഒരെണ്ണം...

Popular

Subscribe

spot_imgspot_img