Exclusive articles:
പയര്‍ മെഴുക്കുപുരട്ടി
ചേരുവകള്‍ :
അച്ചിങ്ങ പയര്‍ / ബീന്‍സ് - അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ്
ഉള്ളി - ഒരെണ്ണം അരിഞ്ഞത്
പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം കീറിയത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :
ഒരു പാത്രത്തില്‍ ആവശ്യത്തിനു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും...
പുളിയിഞ്ചി
ചേരുവകള്‍ :
പുളി - അരക്കിലോ
ഇഞ്ചി - 150 ഗ്രാം
പച്ചമുളക്/കാന്താരിമുളക് - 150 ഗ്രാം
മുളകുപൊടി - 3 ടീസ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍
കായം പൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍
ശര്‍ക്കര - ആവശ്യത്തിന് (പുളിയിഞ്ചിക്ക് നല്ല...
വെള്ളരിക്കാ കിച്ചടി
വെള്ളരിക്കയും തൈരും ചേര്‍ത്ത് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് വെള്ളരിക്കാ കിച്ചടി.
ചേരുവകള്‍ :
വെള്ളരിക്ക - 2 കപ്പ് (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്)
തൈര് - ഒരു കപ്പ്
തേങ്ങ ചിരകിയത് - അരക്കപ്പ്
വറ്റല്‍ മുളക് -...
