Vinitha

27 POSTS
പേര് വിനിത രാജീവ്. പാലക്കാട് സ്വദേശം. കുക്കിംഗ് ഹോബിയും പാഷനും, Vini's Kitchen എന്ന ഫേസ്ബുക്ക് പേജില്‍ ആയിരക്കണക്കിന് ആരാധകര്‍ ഉണ്ട് വിനിതയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകള്‍ക്ക്. ഫെമിന്‍ വേള്‍ഡ് കോണ്‍ട്രിബ്യൂട്ടര്‍

Exclusive articles:

ബീറ്റ്‌റൂട്ട് പച്ചടി

ചേരുവകള്‍ : ബീറ്റ്‌റൂട്ട്         -    രണ്ടെണ്ണം അരിഞ്ഞത് വറ്റല്‍ മുളക്    -    മൂന്ന് എണ്ണം ജീരകം        -    ഒരു സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി    -    ഒരു സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി    -    അര സ്പൂണ്‍ ഉലുവ        -    ഒരു...

കൂട്ടുകറി

ചേരുവകള്‍ : കടലപ്പരിപ്പ് - ഒരു കപ്പ് (ഒരു രാത്രി മുഴുവന്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത ശേഷം വേവിച്ചെടുത്തത് ) നേന്ത്രക്കായ് - 2 എണ്ണം ചേന - 100 ഗ്രാം വെള്ളരിക്ക - 100ഗ്രാം പടവലങ്ങ - 100ഗ്രാം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -...

കാബേജ് തോരന്‍

ചേരുവകള്‍ : കാബേജ്        -    അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി    -    അര സ്പൂണ്‍ ഉള്ളി        -    വലിയ ഒരെണ്ണം അരിഞ്ഞത് തേങ്ങ ചിരകിയത്    -    അരക്കപ്പ് വറ്റല്‍ മുളക്    -    രണ്ട് എണ്ണം ഉപ്പ്        -...

ഓലന്‍

ഓണ സദ്യയില്‍ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഒരു കൂട്ടു കറിയാണ് ഓലന്‍ . മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കില്‍ കുമ്പളങ്ങയും വന്‍പയറുമാണ് ഓലന്റെ പ്രധാന ചേരുവകള്‍ . ചേരുവകള്‍ : മത്തങ്ങ - ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് 2 കപ്പ് സവാള - ഒരെണ്ണം...

കപ്പ ബിരിയാണി

മധ്യ തിരുവിതാംകൂറിലെ സുറിയാനി ക്രിസ്ത്യാനികള്‍ക്കിടയില്‍ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് എല്ലും കപ്പയും എന്നു കൂടി അറിയപ്പെടുന്ന കപ്പബിരിയാണി. ഇറച്ചി നീക്കം ചെയ്യാത്ത എല്ലാണ് കപ്പയ്യോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള പാചകവിധി ഇതാ. ചേരുവകള്‍...

Breaking

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണം നല്‍കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

ഏറ്റവും ഊര്‍ജസ്വലമായ സമയമാണ് കുട്ടിക്കാലം. ഓട്ടവും ചാട്ടവും കളികളുമൊക്കെയായി കുട്ടികള്‍ എപ്പോഴും...

മഴയെത്തി പോളിയെസ്റ്റര്‍ സാരികളും

മഴക്കാലമെത്തിയതോടെ പഴമയുടെ പ്രൗഢിയുമായി പോളിയെസ്റ്റര്‍ സാരികളും എത്തിക്കഴിഞ്ഞു. നനഞ്ഞാലും വേഗം ഉണക്കിയെടുക്കാം...

മണ്‍സൂണ്‍ ഫാഷന്‍

മഴക്കാലമിങ്ങെത്തിക്കഴിഞ്ഞു. നനഞ്ഞ വസ്ത്രങ്ങളും, ചെളിപുരണ്ട കാലുകളും, കുതിര്‍ന്നിളകിയ മേയ്ക്കപ്പുമൊക്കെയായി ഫാഷന്റെ നിറം...

ലൈംഗിക മരവിപ്പ് പരിഹരിക്കാം

സ്ത്രീകളില്‍ കണ്ടു വരുന്ന ഒരു ലൈംഗിക പ്രശ്‌നമാണ് സെക്ഷ്വല്‍ ഫ്രിജിഡിറ്റി അഥവാ...
spot_imgspot_img